Due Cigni Sashimi 270 mm
Prezzo
44,50 €
Sashimi: E' il coltello per filettare il pesce e fare il sushi in particolare, lama lunga e stretta, ma rifgida e non flessibile
I coltelli a lama fissa sono uno degli utensili più antichi costruiti dall'uomo, e tutt'oggi sono un attrezzo insostituibile.
I coltelli chiudibili nascono dall'esigenza di avere sempre con se il coltello senza avere l'ingombro di un lama fissa.
Il coltello può avere foggia tradizionale, militare o moderna, ma il concetto di base rimane lo stesso da tempo immemore.