Coltelli da cucina Occidentali e Giapponesi

Coltelli da cucina Giapponesi Coltelli da cucina sfusi di Giapponese, come Santoku, Gyuto, Deba, Usuba, Yanagiba e tutti gli altri tipi. I...

Coltelli da cucina Giapponesi

Coltelli da cucina sfusi di Giapponese, come Santoku, Gyuto, Deba, Usuba, Yanagiba e tutti gli altri tipi. I coltelli da cucina giapponesi sono i migliori coltelli da cucina per quanto riguarda il taglio, spesso sono in acciaio al carbonio e richiedono una maggiore manutenzione. Ovviamente ne sono esenti quando sono in acciaio inox, spesso damasco

Coltelli da cucina Europei

Coltelli da cucina sfusi di tipo Europeo, Coltelli da chef, Sfilettatori, Mannaie, da disosso, e tutti i tipi a cui siete abituati. Rispetto a icoltelli giapponesi, quelli europei hanno un impugnatura più ergonomica, lame più spesse e fili più robusti, questo perchè in Occidente si mangia più carne e meno verdure.

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Samura Damascus 67 Grand Chef's knife SD67-0087M

Prezzo 64,75 €

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SKU: C670D67087

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Samura Damascus Utility knife SD-0023

Prezzo 36,07 €

In magazzino, disponibilità immediata

SKU: C670SD0023

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Samura Damascus Nakiri knife SD-0043

Prezzo 62,30 €

In magazzino, disponibilità immediata

SKU: C670SD0043

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Samura Damascus Slicing knife SD-0045

Prezzo 62,30 €

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SKU: C670SD0045

  • Prezzo scontato

Old Hickory Butcher Knife 7" Stainless Second

Prezzo base 13,11 € -6,00 € Prezzo 7,11 €

Ordinabile, tempo di consegna 25 giorni

SKU: OH77SSX

  • Prezzo scontato

Old Hickory Butcher Knife 7" Second

Prezzo base 12,30 € -6,00 € Prezzo 6,30 €

Ordinabile, tempo di consegna 25 giorni

SKU: OH77X

Japanese Cutlery Nakiri

Prezzo 54,92 €
Funayuki : una sorta di Gyuto più corto se con doppio filo, altrmenti più simile ad un Deba se a filo singolo. In genere nel secondo caso è una strumento pensato alla...

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SKU: C750230017

Japanese Cutlery Funayuki

Prezzo 65,57 €
Funayuki : una sorta di Gyuto più corto se con doppio filo, altrmenti più simile ad un Deba se a filo singolo. In genere nel secondo caso è una strumento pensato alla...

Ordinabile, tempo di consegna 25 giorni

SKU: C750210014

Samura Harakiri Santoku SHR-0095B

Prezzo 12,30 €

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SKU: C670SHR095

Samura Harakiri Chef's 208 mm SHR-0085B

Prezzo 12,30 €

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SKU: C670SHR085

Samura Harakiri Slicing SHR-0045B

Prezzo 12,30 €

In magazzino, disponibilità immediata

SKU: C670SHR045

Samura Harakiri Nakiri SHR-0043B

Prezzo 12,30 €

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SKU: C670SHR043

Samura Harakiri Filettare 15 cm SHR-0023B

Prezzo 10,66 €

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SKU: C670SHR023

Samura Harakiri Spelucchino SHR-0011B

Prezzo 10,66 €

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SKU: C670SHR011

Samura Damascus 67 Slicing knife SD67-0045

Prezzo 44,26 €

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SKU: C670D67045

Samura Damascus 67 Santoku knife SD67-0094M

Prezzo 54,10 €

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SKU: C670D67094

Samura Damascus 67 Paring knife SD67-0010

Prezzo 30,33 €

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SKU: C670D67010

Samura Okinawa Nakiri

Prezzo 36,48 €
Gyuto: l’equivalente dello Chef occidentale, coniugato in salsa Giapponese. Quindi maggiore propensione al taglio puro di carne o pesce, bilanciamento avanzato data la...

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SKU: C670SO0174

Kanetsune Gyuto 180 mm

Prezzo 41,80 €

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SKU: KC951

Cooking Pleasures Santoku

Prezzo 4,10 €

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SKU: C1602A

Camel PVC 1/2 Colpo a petto 700 gr 32 cm

Prezzo 49,18 €

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SKU: C560693032

Samura Damascus 67 Utility knife SD67-0023M

Prezzo 34,43 €

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SKU: C670D67023

Dick ErgoGrip Scuoiare Ovini 13 cm

Prezzo 14,75 €

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SKU: C538226013

Dick ErgoGrip Coltello da banco 30 cm

Prezzo 27,54 €

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SKU: C538234830

Samura 67 Chef's knife

Prezzo 26,64 €
Gyuto: l’equivalente dello Chef occidentale, coniugato in salsa Giapponese. Quindi maggiore propensione al taglio puro di carne o pesce, bilanciamento avanzato data la...

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SKU: C670S67085

Samura Damascus 67 Chef's knife SD67-0085M

Prezzo 54,51 €

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SKU: C670D67085

Cold Steel Serrated Steak Knife

Prezzo 10,66 €

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SKU: CS59KSSZ

Cold Steel Serrated Utility Knife

Prezzo 14,75 €

In stock

SKU: CS59KSUZ