Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Sujihiki 24 cm

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Mcusta
ZBX-5010B
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Mcusta Zanmai serie Beyond con lama in acciaio laminato con tagliente in Aogami Super Blue Steel 62-63 HRC. Manico ottagonale in Hinoki, pin mosaico e collarino in nickelsilver. Comprensivo di scatola regalo in legno.

  • Dettaglio lama: Filo piano
  • Lunghezza lama: 24.00 cm
  • Spessore lama:
  • larghezza lama:
  • Tipologia lama: Rigida
  • Materiale lama: Aogami Super 62-63 HRC, satinata
  • Materiale manico: Cipresso giapponese
  • Tipo di costruzione: Hidden Tang
  • Lunghezza totale: 39.70 cm
  • Made in: Japan
  • Peso: 154 gr
ZBX-5010B

Scheda tecnica

Tipo di acciaio al carbonio:
Aogami Super / Blue Super Steel
Tipologia di coltello
Yanagiba / Sujihiki / Sashimi