Kasumi Kuro Boning Knife 140 mm

Coltello Utility da disosso, con della serie Kuro di Kasumi in acciaio forgiato e martellato a 32 strati. Caratteristica punta triangolare.

Acciaio damasco inox a 32 strati (interno e tagliente AUS8; strati di SUS430 e SUS304)

• Dettaglio lama: Filo piano
• Lunghezza lama: 14.00 cm / 5.51 in
• Spessore lama: 2.00 mm / 0.08 in
• larghezza lama:
• Tipologia lama: Rigida
• Materiale lama: Damasco Inox a 32 strati, durezza 57-58 hrc
• Materiale manico: Legno laminato nero
• Tipo di costruzione: Hidden Tang
• Lunghezza totale: 25.70 cm / 10.12 in
• Made in: Japan
• Peso: 90 gr / 3.17 oz