Samura Okinawa Nakiri SO-0174

La serie Okinawa ha un design fedelmente nipponico con manico D-Shape in Palissandro e lama in acciaio giapponese Aus-8

Il Nakiri ha un profilo particolare in quanto non propriamente rettangolare, ma con un profilo stonato più polivalente nella cucina occidentale.

• Dettaglio lama: Filo piano
• Lunghezza lama: 17.20 cm / 6.77 in
• Spessore lama: 2.00mm/0.078in
• larghezza lama: 4.60cm/1.81in
• Tipologia lama: Rigida
• Materiale lama: Aus-8, 59 hrc
• Materiale manico: Palissandro
• Tipo di costruzione: Hidden Tang
• Lunghezza totale: 32.60 cm / 12.84 in
• Peso: 142 gr / 5.07 oz