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Kershaw Wasabi Santoku
35,66 €
Santoku : o le tre virtù. Coltello ibrido nato dalla fusione tra occidente e oriente. Utilizzato sia per carne, pesce e verdure. In genere più robusto e con angoli maggiori rispetto al nakiri. Misure tipiche dai 15 cm ai 19 cm.
- Dettaglio lama: Filo piano
- Lunghezza lama: 16.83cm/6.625in
- Spessore lama:
- Materiale lama: acciaio inox Daido 1K6
- Sistema di porto:
- Materiale manico: polipropilene e polvere di bambù
- Tipo di costruzione: Hidden Tang
- Lunghezza totale:
- Made in: Cina
- Peso:
KS6716S
Scheda tecnica
- Tipo di acciaio inox:
- Daido 1K6
- Tipologia di coltello
- Santoku
Santoku : o le tre virtù. Coltello ibrido nato dalla fusione tra occidente e oriente. Utilizzato sia per carne, pesce e verdure. In genere più robusto e con angoli maggiori rispetto al nakiri. Misure tipiche dai 15 cm ai 19 cm.