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€45.00 - €219.00
Stainless steel:
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Kitchen Knives in bulk
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Scissors and accessories
Scissors and accessories for the kitchen
Japanese handmade knives
Japanese handmade knives
Showing 1-11 of 11 item(s)
Kasumi Kuro Boning Knife 140 mm
Price
€87.21
Kasumi Kuro Utility 150 mm
Price
€82.30
Kasumi Kuro Nakiri 170 mm
Price
€99.70
Kasumi Kuro Chef 240 mm
Price
€137.99
Kasumi Kuro Chef 210 mm
Price
€107.90
Samura Damascus 67 Grand Chef's knife SD67-0087M
Price
€106.99
Gyuto: l’equivalente dello Chef occidentale, coniugato in salsa Giapponese. Quindi maggiore propensione al taglio puro di carne o pesce, bilanciamento avanzato data la costruzione Wa e in genere spessori non enormi. Lunghezze tipiche dai 19 cm ai 24 cm.
Samura Damascus Nakiri knife SD-0043
Price
€122.00
Samura Damascus 67 Utility knife SD67-0023M
Price
€47.00
Utility : coltello utile per lavorazioni più fini, più corto e meno alto dello Chef. E’ un utile compagno da affiancare nel nostro kit, con lunghezze che variano tra i 12 e i 15 cm. Anch’esso adatto a carne, pesce o verdura.