Filter By
Categories
Categories
Availability
Availability
Brand
Brand
Price
Price
-
€11.00 - €147.00
Stainless steel:
Stainless steel:
Lock Style:
Lock Style:
Knife type
Knife type
KNIVES
MULTITOOLS
OUTDOOR
FLASHLIGHTS
KNIFEMAKING
SHARPENING
DEFENSE AND TRAINING
AXES MACHETE TOMAHAWK
CLOTHING - STUFF
CLIPPERS AND RAZORS
SWORDS
Cold Steel Throwing Knives 3 Pack
Due Cigni Sashimi 270 mm
Due Cigni Sashimi 240 mm
Nino Nista San Fratello 20 cm
Nino Nista San Fratello 17 cm
Due Cigni Petty
Fox Nauta Ziricote
Ontario Bushcraft Woodsman
Nino Nista Maremmano 18 cm
Nino Nista Pescatore 17 cm
Nino Nista Maremmano 21 cm
Nino Nista Saracca Romagnola 20 cm
Due Cigni Kengata verdure
Due Cigni Kakugata verdure
Due Cigni Nagiri
Due Cigni Sashimi 215 mm
Due Cigni Deba
Deba: Coltello tipico per la preparazione/pulizia del pesce Esiste in varie dimensioni, per le varie fasi , ma in genere varia tra i 18 e 24 cm. Ha un filo a scalpello e spessori notevoli, in modo da poter tagliare ( anche choppando ) pinne , lische e muscoli di pesci anche di grandi dimensioni.
Due Cigni Gyuto
Gyuto: l’equivalente dello Chef occidentale, coniugato in salsa Giapponese. Quindi maggiore propensione al taglio puro di carne o pesce, bilanciamento avanzato data la costruzione Wa e in genere spessori non enormi. Lunghezze tipiche dai 19 cm ai 24 cm.
Due Cigni Santoku
Santoku: o le tre virtù. Coltello ibrido nato dalla fusione tra occidente e oriente. Utilizzato sia per carne, pesce e verdure. In genere più robusto e con angoli maggiori rispetto al nakiri. Misure tipiche dai 15 cm ai 19 cm.