Due Cigni Sashimi 215 mm

Bisellatura ed affilatura asimmetrica, sul solo lato sinistro (per destrimani). Manico ovale D-shaped

• Dettaglio lama: Filo piano
• Lunghezza lama: 21.50cm/8.46in
• Spessore lama: 2.00mm/0.0789in
• larghezza lama: 3.00cm/1.18in
• Tipologia lama: Rigida
• Materiale lama: Acciaio Inox AISI 420JS HRC54/56
• Sistema di porto:
• Materiale manico: Acero
• Tipo di costruzione: Hidden Tang
• Lunghezza totale: 32.50cm/12.79in
• Made in: Japan
• Peso: