Ardennes-Coticule Standard Coticule Bout

La Coticule, insieme alla Belgian Blue Whetstone è una delle classiche pietre naturali belghe, l'utilizzo di entrambe è ad acqua: prima di affilare è necessario bagnare la pietra per un minuto o due. Non serve lasciare la pietra a bagno per molto tempo, è sufficiente un minuto per bagnare la superficie.
Per avere un ottima velocità di affilatura è importante formare uno slurry, una emulsione di pietra ed acqua. Ciò si realizza strofinando la pietra con una pietrina poligonale di piccole dimensioni, chiamata Bout.

La pietra belga gialla si presenta come le classiche doppia grana, quindi bicolore, in realtà l’unica parte utilizzabile è quella gialla, poiché vengono incollate ad uno strato di Ardesia (inutile per l’affilatura) per migliorarne le caratteristiche di resistenza. La sua grana presunta è di 6000-8000.

È classificata in tre classi: Normale, Selezionata e Kosjer.
• la Normale è adatta per affilare strumenti di falegnameria;
• la Selected è adatta per strumenti di altissima precisione;
• la Kosjer è una pietra dalle prestazioni eccellenti, quasi integralmente importata in Israele, dove si usa per affilare gli strumenti usati dai rabbini per la circoncisione

Bout per slurry di forma irregolare di diverse pezzature divise per cmq